Havregryn, hasselnöt och äppelkaka: favoritreceptet för en energisk frukost

Desserter

Vi älskar kakorna till frukost, och om de är med frukt och nötter, mycket mer som denna kaka, en perfekt kombination att bära hela morgonen till jobbet med energi. Denna havremjöl-, hasselnöts- och äppelkaka är en saftig kaka, ätit på ett ögonblick, kryddig och aromatisk, men inte tät tack vare fruktens bidrag.

Om du har en söt tand, lägg till en liten mängd brunt socker på ytan innan du bakar, vilket gör de rullade havre och hasselnötter till en krispig touch i motsats till deras fuktiga och mjuka smula.

Ingredienser

För 6 personer
  • Gröt 50 g
  • Rismjöl 120 g
  • Malade hasselnötter 50
  • Havreflingor, 2 matskedar
  • Kemisk jäst 16 g
  • Bakpulver, 1/2 tesked
  • 1/2 tesked kanel
  • 1/4 tesked jordad ingefära 1
  • Ägg 3
  • brunt socker 150 g
  • Mjölk 125 ml
  • Olivolja 125 ml
  • Äpple 3
  • Salt, en nypa

Hur man gör havregryn, hasselnöt och äppelkaka

Svårighetsgrad: Lätt
  • Total tid 1 h 20 min
  • Utarbetning 20 m
  • Matlagning 1 timme
  • Vila 15 m

Vi börjar med att förvärma ugnen till 180 grader Celsius. Vi smörjer en form på cirka 20 centimeter i diameter med lite smör och ströer lite mjöl och skakar av överflödet.

Blanda rismjölet med de malda hasselnötterna, havregryn och de rullade havren i en skål. Vi tar bort. Vi lägger också till bakpulver, bakpulver, kanel och malet ingefära, samt en nypa salt.

I en annan skål, slå äggen med brunt socker, helmjölk, olivolja och lägg på de torra ingredienserna. Vi blandar med en spatel och häller blandningen i formen. Vi hugger äpplen i skivor och ströer dem med rullade havre och hackade hasselnötter om vi vill.

Baka i 1 timme, låt det svalna i pannan i 15 minuter och överför till ett rack.

5 4 3 2 1 Tack! 4 röster

Taggar:  Desserter Recept Urval 

Intressanta Artiklar

add