Fika, Ikea bakboken

Desserter

Här är jag igen med en annan av mina förvärv. Jag vet, jag är en korgfodral när det gäller kokböcker, men det visar sig att jag inte bara gillar böcker för deras innehåll, jag kan inte motstå om jag ser en kopia som Fika, Ikea konditoriboken där förena och design och mat, två av de saker jag gillar mest.

På mindre än en månad har det gått ett år som jag har följt dig En Directo al Paladar och de av er som följer mina publikationer, eller känner mig tidigare, känner mycket väl min benägenhet mot konst i kombination med gastronomi, de är en perfekt tandem för mina sinnen.

Som dessutom väcker svensk mat, och särskilt bakverk, min uppmärksamhet och minns recensionen jag gjorde av Scandilicious bakningUnder min sista resa till Ikea fick jag det här exemplaret, som inte var slut på tryck den här gången.

När jag tog volymen blev jag förvånad eftersom storleken är ganska stor och med ett hårt omslag för det pris det har. Det är sant att det till exempel inte sys, om det inte limmas, och denna detalj på lång sikt kan få den att gå sönder, men den noggranna designen och de valda recepten kompletterar denna detalj.

Med förutsättningarna för en kommunikationsbyrå som Forsman & Bodenfors och en fotograf av Carl Kleiners storlek, kunde inte interiören vara mindre, fantastisk. Trettio ugnsrecept som åtföljer fika, en kort kaffepaus och ett litet mellanmål, som beskrivs i boken.

Från kakor till kakor, till kex och små syrliga formar visas på varje sida. Det ursprungliga och minimalistiska sättet att presentera ingredienserna genom geometriska former och som får nästan mer betydelse än det slutliga fotografiet av receptet väcker uppmärksamhet från det ögonblick du öppnar denna receptbok.

En detalj för att ta hänsyn till att ja, men som i mitt fall inte är irriterande, snarare tvärtom, jag gillar det, är användningen i många av formlerna för mätning i volymer fasta ämnen, mycket typisk i de nordiska länderna , så kan vi till exempel hitta mjölet uppmätt i ml.

Fika, Ikea-bakboken

Ledare | Titeal Books AB för Ikea ISBN | 1-702-515-99-0003 Pris | 6,95 euro

Om du gillar svenska sötsaker bör du inte sakna Fika, Ikea-konditorboken, även om det bara finns 30 recept som vi kan hitta, ser de alla fantastiska ut och eftersom priset är mycket överkomligt kommer det inte att skada vår ficka att ha ett sådant exemplar.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Taggar:  Urval Recept Desserter 

Intressanta Artiklar

add