Gammaldags länd, snabbt och enkelt recept för att göra alla glada vid jul

Desserter

Om du, precis som jag, har lämnat dina festmenyer för sista minuten och du saknar en maträtt som du kan "fylla" i vad du ska erbjuda dina gäster, föreslår jag det här gammaldags ländreceptet för att det, förutom att det är gott, är väldigt enkelt och snabbt att förbereda.

Fördelen med dessa typer av rätter är att de kan tillagas i förväg, köttet skärs i skivor, lämnas i såsen och värms upp i sista stund, strax före servering. Jag försäkrar dig att du kommer att lyckas med detta recept och ingen kommer att tro att det är så enkelt att göra.

Ingredienser

För 6 personer
  • Fläskfilé 2
  • Extra virgin olivolja
  • Gammaldags senap 1 burk
  • Illaluktande vitt vin

Hur man gör gammaldags länd

Svårighetsgrad: Lätt
  • Total tid 50 m
  • Utarbetning 5m
  • Matlagning 45 m

I en bricka som kan bakas lägger vi fläskfilé och saltar dem på båda sidor. Därefter smörjer vi dem väl med senap och vänder dem så att de är väl impregnerade.

Vi vattnar dem med en stråle olivolja och en annan med vitt vin, efter smak. Vi bakar den i 40 eller 45 minuter i en förvärmd ugn vid 200 ° C. Filé och servera varm.

5 4 3 2 1 Tack! 19 röster

Taggar:  Desserter Recept Urval 

Intressanta Artiklar

add