Grekisk yoghurt och hallonisar: enkelt och uppfriskande recept

Desserter

För många år sedan gav mina föräldrar mig en glassmaskin, men sedan jag flyttade till Madrid till min lilla lägenhet var jag tvungen att avstå från att lämna den för adoption och jag kan bara använda den när jag åker på semester. Resten av året måste jag nöja mig med mer ödmjuka utarbetningar, men också mycket rika, som dessa yoghurt- och hallonisar.

Kombinationen av en krämig yoghurt med bär är helt enkelt utsökt och hälsosam. Jag rekommenderar att du använder en kvalitetsyoghurt med god smak och god konsistens och dränerar vätskan som den kan innehålla väl. De i grekisk stil är de bästa och skumvarianter kan användas, även om slutresultatet kommer att förringa lite.

Ingredienser

För 6 enheter
  • Krämig vanlig yoghurt 350 g
  • Färska eller frysta hallon 200 g
  • Citron eller limejuice 2 ml
  • Salt en nypa
  • Socker en matsked
  • Invertsocker eller honung 30 ml

Hur man gör Raspberry Yogurt Popsicles

Svårighetsgrad: Lätt
  • Total tid 15 m
  • Utarbetning 15 m
  • Vila 3 timmar

Töm vätskan från yoghurten, bättre om vi kan lämna den på en trasa över ett durkslag i några timmar. Tvätta hallon och blanda med sockret, rör om försiktigt men låt dem gå sönder.

Vispa yoghurten med några stavar och tillsätt lime- eller citronsaft, salt och honung. Kontrollera sötma och lägg till mer honung om vi föredrar det sötare. Tillsätt hallon och rör om för att fördela dem jämnt.

Fyll försiktigt klubborna och stäng dem med någon pinne eller bas. Placera i frysen och låt stå i minst tre eller fyra timmar före servering.

Med vad polerna ska följa med

För att smaka på yoghurt och hallonisbollar räcker det att sänka varje behållare i varmt eller varmt vatten under några ögonblick, så att de lätt kan tas bort från formen. De kan avnjutas när som helst, speciellt om det är en varm dag, till efterrätt eller som mellanmål, med mer färsk frukt eller doppa dem i smält choklad, om vi har en speciell söt tand.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-post
Taggar:  Recept Urval Desserter 

Intressanta Artiklar

add